Ricette stagionali

La stagionalità è un criterio fondamentale per un’alimentazione sana e variegata. Ecco una selezione di piatti gustosi, ricchi di proprietà nutrizionali e con un piccolo impatto sull’ambiente, suddivisi per stagione.
Le ricette sono state formulate nel contesto del Progetto Europeo Su-Eatable Life, che Fondazione Barilla ha condotto dal 2017 al 2020.